MENU EL CAPITAN
1er ACTO
Entradas
★ CINEMA PARADISO
Milanesitas de mozzarella con salsa de tomate y pesto.
$ 16.500
SUEÑOS DE LIBERTAD
Papas rústicas, bañadas en queso cheddar fundido con panceta crocante y verdeo
$ 14.500
CARA DE QUESO
Provoleta con tomates cherry y cebollas caramelizadas.
$ 17.500
SUPER 8
8 mini empanadas fritas de carne, o de queso.
$ 16.500
2do ACTO
Entre Panes (con papas rústicas)
★ EL PADRINO
Lomito a la plancha con jamón, queso, huevo frito, lechuga, tomate y morrones asados, en pan de parmesano.
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 25.000
GLADIADOR
Bondiola braseada, panceta, cebolla caramelizada, cole slaw y barbacoa, en pan de papa.
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 23.500
PULP FICTION
Pollo crispy, queso cheddar, panceta, lechuga, tomate y mostaza dulce, en pan de parmesano.
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 23.500
BURGERS O MILA
Doble hamburguesa de 100grs. o medallón de milanesa de peceto en pan de papa, con papas rústicas.
NUEVO - CINEMA BURGER
1 Medallón de hamburguesa casera con muzarella a la milanesa, salsa marinara y pesto. Espectacular!!!!
$ 22.500
★ KING KONG
Queso cheddar, panceta, lechuga y tomate. (adicional: huevo frito $2000
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 22.500
TERMINATOR
Queso mozzarella, cebolla caramelizada y champignones.
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 22.500
PATAGONIA REBELDE
Provoleta asada, tomates cherry salteados y mayonesa de chimichurri.
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 22.500
★ CAPITÁN AMÉRICA
Queso cheeddar, panceta, cebolla crispy y barbacoa.
PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)
$ 22.500
ACOTACIÓN
Ensaladas / Salads
★ SALVE CESAR!
Lechuga, láminas de parmesano, croutons de focaccia (pedir opcion sin tacc)y aderezo caesar "El Capitán". (Adicional: pollo grillado o crispy $1,500)
$ 18.500
CASABLANCA
Mix de verdes, nueces caramelizadas, queso azul, huevo poché, pera asada y un toque de mostaza dulce.
$ 22.500
BELLEZA AMERICANA
Mix de verdes, zanahoria, tomate cherry, queso azul, huevo duro, panceta crocante, choclo y pollo grillado.
$ 23.500
ARGUMENTO
Platos Principales
★ BUTCH CASSIDY
Ojo de bife 350g. marinado en hierbas frescas y ajo asado, con reducción de Malbec, portobellos y papines rústicos.
$ 34.500
NUEVE REINAS
Milanesas de peceto con salsa de hongos y puré de papas.
$ 28.500
★ SNATCH
Baby-Back Ribs: 500g. de cerdo cocido 8 horas a baja temperatura en nuestra salsa barbacoa, acompañado con papas rústicas y ensalada cole slaw.
$ 33.000
EL FESTIN DE BABETTE
Bondiola Braseada con salsa de cerveza negra, miel y jengibre, acompañada con papas rústicas y ensalada cole slaw.
$ 29.800
MILAGROS INESPERADOS
Bocatinis de pollo con crema de verdeo y puré de papas.
$ 25.500
PASTAS Y ARROCES
★ EL FIERECILLO DOMADO
Super ñoquis de papa y ricota con pesto, con nueces, panceta crocante y mucho queso.
$ 22.500
NOVECENTO
Malfatti de espinaca soufflé gratinados en provolone.
$ 25.800
LA VIDA ES BELLA
Spaghettis con ragú de ternera.
$ 22.500
LA DOLCE VITA
Sorrentinos de jamón, queso y ricota en fina crema de limón con tomate cherry cocido y toque de alcaparras.
$ 25.800
A ROMA CON AMOR
Risotto de hongos.
$ 25.800
RESCATE AL BARRIO CHINO
Wok de arroz yamaní con vegetales salteados. (Adicional: pollo $2,000)
$ 23.000
CUADRO
Menú Kids
★ PATORUZITO
Milanesas de peceto con puré de papas.
$ 18.000
CHICKEN LITTLE
Chicken fingers con papas rústicas.
$ 18.000
LLUVIA DE HAMBURGUESAS
Hamburguesa con queso y papas rústicas.
$ 18.000
LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Spaghettis con crema o Fileto.
Crema
$ 18.000
Fileto
$ 18.000
DESENLACE
Postres.
★ EL IMPERIO CONTRAATACA
Panna Cotta de dulce de leche con nueces caramelizadas.
$ 9.000
★ CUANDO HARRY CONOCIÓ A SALLY
Panna Cotta con Coulis de frutos rojos.
$ 9.000
FORREST GUMP
3 bochas de helado "Chocorisimo" a elección: Super dulce de leche, chocolate con almendras y mascarpone.
$ 9.000
MATILDA
Chocotorta casera.
$ 9.000
TOP SECRET!
Mousse casero de chocolate.
$ 9.000
COMO AGUA PARA CHOCOLATE
Brownie con helado y dulce de leche.
$ 9.800
CAFETERÍA
CAFÉ CHICO
$ 4.100
CAFÉ EN JARRITO
$ 4.800
CAFÉ DOBLE
$ 5.500
TÉ EN HEBRAS TEALSOPHY
BY INÉS BERTON
BLEND "El Capitan"
Hojas de verbena del sur de Francia, cascaritas de naranja y clementinas del norte de Italia.
$ 4.500
OMM
Raíz de jengibre, manzanilla, lemon verbena y ramas de canela.
$ 4.500
DARJEELING IMPERIAL
Té clásico, considerado el champagne del té.
$ 4.500
GREEN GEISHA
Base de té verde Sencha Fukuyku con ananá, pétalo y maracuyá.
$ 4.500
ENTRETEATRO
Bebidas
AGUA
Eco de los Andes con o sin gas. Botella de 500ml.
$ 3.800
GASEOSA
Línea Pepsi y H20 Lata de 354ml o botella de 500ml según disponibilidad.
$ 4.200
LIMONADA
CITRIC con menta en vaso de 400ml.
$ 5.500
JUGO DE NARANJA / POMELO
CITRIC en vaso de 400ml.
$ 5.500
QUILMES
Clásica. Lata de 473ml.
$ 4.800
CORONA
Porrón de 355ml.
$ 5.200
PATAGONIA
Lata de 410cm3
$ 5.200
Stella Artois (Media Pinta)
330 ml de Cerveza Tirada Stella Artois
$ 5.200
Copon de Stella Artois (Pinta)
500ml de Cerveza Tirada Stella Artois
$ 7.500
CUBIERTOS
Costo cubierto adulto
$ 2.000
Costo cubierto infantil