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MENU EL CAPITAN

1er ACTO

Entradas

★ CINEMA PARADISO

Milanesitas de mozzarella con salsa de tomate y pesto.

$ 9.500

Vegetariano

SUEÑOS DE LIBERTAD

Papas rústicas, bañadas en queso cheddar fundido con panceta crocante y verdeo

$ 8.800

Sin gluten

CARA DE QUESO

Provoleta con tomates cherry y cebollas caramelizadas.

$ 9.800

Vegetariano
Sin gluten

SUPER 8

8 mini empanadas fritas de carne, o de queso.

$ 9.500

2do ACTO

Entre Panes (con papas rústicas)

★ EL PADRINO

Lomito a la plancha con jamón, queso, huevo frito, lechuga, tomate y morrones asados, en pan de parmesano.

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 14.300

GLADIADOR

Bondiola braseada, panceta, cebolla caramelizada, cole slaw y barbacoa, en pan de papa.

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 12.500

PULP FICTION

Pollo crispy, queso cheddar, panceta, lechuga, tomate y mostaza dulce, en pan de parmesano.

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 12.800

BURGERS O MILA

Doble hamburguesa de 100grs. o medallón de milanesa de peceto en pan de papa, con papas rústicas.

★ KING KONG

Queso cheddar, panceta, lechuga y tomate. (adicional: huevo frito $500)

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 10.500

TERMINATOR

Queso mozzarella, cebolla caramelizada y champignones.

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 10.500

PATAGONIA REBELDE

Provoleta asada, tomates cherry salteados y mayonesa de chimichurri.

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 10.500

★ CAPITÁN AMÉRICA

Queso cheeddar, panceta, cebolla crispy y barbacoa.

PAN SIN TACC (APTO CELIACOS)

$ 10.500

ACOTACIÓN

Ensaladas / Salads

★ SALVE CESAR!

Lechuga, láminas de parmesano, croutons de focaccia y aderezo caesar "El Capitán".
(Adicional: pollo grillado o crispy $1,500)

$ 9.800

CASABLANCA

Mix de verdes, nueces caramelizadas, queso azul, huevo poché, pera asada y un toque de mostaza dulce.

$ 11.900

Vegetariano
Sin gluten

BELLEZA AMERICANA

Mix de verdes, zanahoria, tomate cherry, queso azul, huevo duro, panceta crocante, choclo y pollo grillado.

$ 12.900

Sin gluten

ARGUMENTO

Platos Principales

★ BUTCH CASSIDY

Ojo de bife 350g. marinado en hierbas frescas y ajo asado, con reducción de Malbec, portobellos y papas rústicas.

$ 17.500

Sin gluten

NUEVE REINAS

Milanesas de peceto con salsa de hongos y puré de papas.

$ 14.200

★ SNATCH

Baby-Back Ribs: 500g. de cerdo cocido 8 horas a baja temperatura en nuestra salsa barbacoa, acompañado con papas rústicas y ensalada cole slaw.

$ 17.500

Sin gluten

EL FESTIN DE BABETTE

Bondiola Braseada con salsa de cerveza negra, miel y jengibre, acompañada con papas rústicas y ensalada cole slaw.

$ 15.200

MILAGROS INESPERADOS

Bocatinis de pollo con crema de verdeo y puré de papas.

$ 13.000

Sin gluten

PASTAS Y ARROCES

★ EL FIERECILLO DOMADO

Super ñoquis de papa y ricota con pesto, con nueces, panceta crocante y mucho queso.

$ 11.000

NOVECENTO

Malfatti de espinaca soufflé gratinados en provolone.

$ 13.600

LA VIDA ES BELLA

Spaghettis con ragú de ternera.

$ 11.000

LA DOLCE VITA

Sorrentinos de jamón, queso y ricota en fina crema de limón con tomate cherry cocido y toque de alcaparras.

$ 12.500

A ROMA CON AMOR

Risotto de hongos.

$ 12.900

RESCATE AL BARRIO CHINO

Wok de arroz yamaní con vegetales salteados.
(Adicional: pollo $1,500).

$ 11.000

Vegetariano
Sin gluten

CUADRO

Menú Kids

★ PATORUZITO

Milanesas de peceto con puré de papas.

$ 8.200

CHICKEN LITTLE

Chicken fingers con papas rústicas.

$ 8.200

LLUVIA DE HAMBURGUESAS

Hamburguesa con queso y papas rústicas.

$ 8.200

LA DAMA Y EL VAGABUNDO

Spaghettis con crema o Fileto.

Crema

$ 8.200

Fileto

$ 8.200

Vegetariano

DESENLACE

Postres.

★ EL IMPERIO CONTRAATACA

Panna Cotta de dulce de leche con nueces caramelizadas.

$ 4.500

Sin gluten

★ CUANDO HARRY CONOCIÓ A SALLY

Panna Cotta con Coulis de frutos rojos.

$ 4.500

Sin gluten

FORREST GUMP

3 bochas de helado "Chocorisimo" a elección: Super dulce de leche, chocolate con almendras y mascarpone.

$ 4.500

MATILDA

Chocotorta casera.

$ 4.500

TOP SECRET!

Mousse casero de chocolate.

$ 4.500

Sin gluten

COMO AGUA PARA CHOCOLATE

Brownie con helado y dulce de leche.

$ 5.500

CAFETERÍA

CAFÉ CHICO

$ 2.200

CAFÉ EN JARRITO

$ 2.400

CAFÉ DOBLE

$ 3.000

TÉ EN HEBRAS TEALSOPHY

BY INÉS BERTON

BLEND "El Capitan"

Hojas de verbena del sur de Francia, cascaritas de naranja y clementinas del norte de Italia.

$ 2.600

OMM

Raíz de jengibre, manzanilla, lemon verbena y ramas de canela.

$ 2.600

DARJEELING IMPERIAL

Té clásico, considerado el champagne del té.

$ 2.600

GREEN GEISHA

Base de té verde Sencha Fukuyku con ananá, pétalo y maracuyá.

$ 2.600

ENTRETEATRO

Bebidas

AGUA

Eco de los Andes con o sin gas. Botella de 500ml.

$ 2.200

GASEOSA

Línea Pepsi y H20 Lata de 354ml o botella de 500ml según disponibilidad.

$ 2.400

LIMONADA

CITRIC con menta en vaso de 400ml.

$ 3.000

JUGO DE NARANJA / POMELO

CITRIC en vaso de 400ml.

$ 3.000

QUILMES

Clásica. Lata de 473ml.

$ 3.000

CORONA

Porrón de 355ml.

$ 3.500

PATAGONIA

Lata de 410cm3

$ 3.600

Stella Artois (Media Pinta)

330 ml de Cerveza Tirada Stella Artois

$ 3.600

Copon de Stella Artois (Pinta)

500ml de Cerveza Tirada Stella Artois

$ 4.200

CUBIERTOS

Costo cubierto adulto

$ 1.300

Costo cubierto infantil

$ 0

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